香肠和红肠：是以动物的肉为主要原料，铰碎经过腌制后，再加淀粉、植物蛋白、卡拉胶、护色剂、调色剂、品质改良剂、保水剂、调味料等原料制成馅，再灌入动物肠衣或胶原蛋白肠衣里，经过烤、煮或蒸、烤、熏等工艺或部分工艺制成的灌肠制品。红肠中最有代表性的是哈尔滨红肠，颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉，红块为瘦肉，熏制后便嚼劲十足。国家资质，正宗红肠加盟厂家。启晟香肠和红肠制作技术先进，配方独家秘制，特点：好吃、不粘、不渣、不面，成本低，色泽逼真，切片光滑，弹性强，口味佳，肉感好，品种全，利润大。蒸煮肠技术独家绝技，肠即熟又不爆。
启晟推出的灌肠类主要产品有：
香肠、红肠、烤肠、哈尔滨红肠、台湾风味肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠，枣肠、炸肠，台湾烤肠，一元烤肠，乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、鸡肉肠、五香肠、午餐肉肠、蒜味肠、甜玉米肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚、松花鸡腿、牙签肉等几十种。
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